2006年11月04日
冬の味覚
11月に入りますます昼夜の寒暖差が激しくなり、秋の深まりを肌で感じる今日この頃ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか。
風邪などひかれないようくれぐれもお身体にはお気をつけくださいませ。
今年は例年よりも気温が高く、山間部でも紅葉の見頃は11月上旬と先日テレビでも報道されておりましたので、この3連休は紅葉狩りに出掛けられた方も結構いらっしゃるのではないでしょうか。
秋が過ぎれば当然冬を迎える訳ですが、「味覚の秋」に負けず劣らず冬の食材も美味しいものが目白押しです。
特に「ふぐ」と「あら」は九州の冬の味覚を代表する２大高級魚として全国的にも有名です。
詳しくは当サイトTOPの「ふぐコース」、「あらコース」のバナーをクリックしてご参照ください。
桜坂観山荘でも毎年選りすぐりのふぐとあらを仕入れて皆様のご来店をお待ち致しております。
