2017年02月05日
「土佐まぶし」ってなあに?
2月の料理のことばです。
1万5千円コースから。
こごみ土佐まぶしとは。
土佐(高知県)は、かつお節の産地として
有名。このことから、かつお節を利用する
調味料、料理の献立にこの名がつきました。
2月の料理のことばです。
1万5千円コースから。
こごみ土佐まぶしとは。
土佐(高知県)は、かつお節の産地として
有名。このことから、かつお節を利用する
調味料、料理の献立にこの名がつきました。
〒810-0031 福岡市中央区谷1-3-20
TEL:092-721-5588(予約受付9:00~21:00) / FAX:092-721-0770
営業時間:11:30~21:30 (CL)
桜坂観山荘は桜坂の高台にたたずむモダン和風な近代料亭です。社用の接待や新年会、歓送迎会などの宴会や慶事、法事、さらに結納、婚礼まで。季節の懐石料理をお楽しみいただけます。