何かいきなり「冷し中華始めました」みたいなタイトルですみません（笑）

毎年恒例のこの季節がやってまいりましたよ、皆さん！

今年も桜坂観山荘ではご家族の構成に合わせて一段から三段重まで4種類のおせちをご用意しました。

写真のおせちは三段重 36,750円（税込み）です。詳しくはこちらをクリーーックっ！

福岡市内主要百貨店でもご予約承り中。

まあ「始めました」って言っても販売するのは大晦日だけなんですけどね（笑）

ご予約お待ちしておりまーす♪

9月に入り朝晩は幾分過ごしやすくなったような気もしますが、日中はまだまだ猛暑の続く今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、先日お知らせした西洋菓子工房IMURIのcafeですが昨日めでたくopenいたしました。

なので早速レポート！

営業時間は11:30～15:30（オーダーストップは14:00）

ケーキやお飲物のほかにランチセット（1,600円）もご用意しております。

そこで昨日のランチの内容をご紹介。

まず前菜は「キッシュソースを忍ばせた器、アボカドのタルタル、ミモザのイメージ」･･･って長いわっ！

簡単に説明すると見た目も鮮やかなサラダです。

メインは肉か魚で選べます。写真は肉料理で「真空調理した仔羊肩ロースのじゃがいも仕立て甘酸っぱいバジルのソース」･･･って早口言葉かっ！

カリカリのじゃがいもと柔らかいお肉と酸味の効いたバジルソースがお口の中で相俟ってとっても美味！

それとバゲットも付いてます、何とおかわり自由！

最後はデザートにお好きなケーキをひとつと珈琲or紅茶のセットが付いてます、これで1,600円はお得感満載！

只ひとつ苦言を呈するとすれば、どうしてもワインが飲みたくなってしまう事くらいですかねぇ・・・。

なので、ワイン好きな方は車でのご来店を控えられたほうがお薦めです。

料理の内容は不定期で替ります。

念のために来店前にご予約されることをお薦めいたします。

IMURI 092-762-7070

夏休みも今日で終わり、明日からは新学期ですね奥さん！

ということで小中学生のお子様がいらっしゃる奥様方に朗報！！

何と西洋菓子工房IMURIが明日からカフェランチ始めちゃいます！！！

なので、お昼からIMURIを大開放！

だって今まで夜だけの営業だったし、子供連れじゃ入れなかったんですから・・・。

これを機に、子供が学校に行ってる間、旦那が仕事をしている間にこっそりお友達とIMURIでランチできちゃいますね！

♪sunday,monday,tuesday,wednesday,thursday,friday ,saturday,everyday,everytime,nonstop～奥さんのためなら～

あっ！ゴメンナサイ嘘ですっ！営業は月～金のウィークデーのみとなっておりますので週末は夜のみです。

勿論、若い奥様方以外でも平日のお昼に時間の取れる方のご来店大歓迎でお待ちしております。

詳しくは「西洋菓子工房IMURI」のホームページをご覧ください。

あぁっ！大事なこと言うのわすれてたぁぁぁ。

観山荘では9月一杯、敬老感謝月間として平日の花会席4,000円を65歳以上のお客様に限り3,000円にてご奉仕させていただきます。

こちらのほうも是非っ！！お待ちしておりまーす。

年の瀬も押し迫ってきて大掃除やらお正月の準備やらで何かとお忙しい今日この頃だと思われますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

最近は、新聞紙上やテレビなどでもあまり景気の良い話題もないですね。

ここ数週間、毎日のように耳にするキーワードが「巣篭もり」。

マスコミの方々も次から次にまぁ色んな言葉を流行らせるもんだなと感心しちゃいます。

今年の年末年始は旅行などへは行かず、ご自宅や実家で過ごすという方が例年よりも多いようですが、お正月の一家団欒に欠かせないものといえば・・・そう「おせち」です。

でも、最近はおせち料理をすべてご自宅で作るというご家庭も以前に比べると随分減ってきているのではないでしょうか？

今は、昔と違って大晦日も元旦も開いているお店多いですもんね。

お正月でも普段の生活と変わりなく過ごせてしまいます。

しかし、新年の幕開けはやはり華やかなおせち料理で迎えたいものです。

そこで登場するのが「観山荘の手作りおせち」。

おめでたい新年の食卓を華やかに彩る料理の数々。

更には家族構成に合わせて一段重から三段重まで、お値段も一万円から三万五千円までの全4種類のおせちをご用意！

しかも、大晦日の午前中に当店までお引取りにいただけるお客様には、なんと獅子屋観山の「生粋料亭めんたいこ」をプレゼント（二段重以上のおせちをお買上げのお客様に限ります）。

私たち観山荘スタッフが心を込めてつくった料亭の味を是非ご家庭でも味わい下さい。

今日のお昼は天気は良かったのですが風が冷たかったですね。外を歩いている人たちも、まだスウェットのパーカーを羽織っているだけの人からダウンジャケットを着ている人まで様々です。

季節の変り目って服装に悩んじゃいますよね。

ちなみに今日は私もスーツの上からキルトジャケットを羽織ってきました。

巷では新型インフルエンザも大流行ということで、当店でも予定していた宴席がキャンセルになったりということもしばしば。

皆様は大丈夫でしょうか、特に小さなお子様のいらっしゃるご家庭の方はお気を付けください。

今年も気がつけば残すところあと一月半となりました。

お世話になった方々へのお歳暮選びで頭を悩ませている方へ、獅子屋観山の「生粋料亭めんたいこ」はいかがですか？

写真は柚子風味250g / 3,700円

今年の冬からは380gサイズ / 5,000円も新登場。

 更には本味と柚子風味の詰め合わせ（各190g入り / 5,000円）も仲間入り。

今月はFM福岡にて好評CMオンエアー中です。

お問い合わせ・ご注文は　0120-166-0448　または当店でもご注文いただけます。

先週の土曜日、11月7日ついに「西洋菓子工房イムリ」がオープンいたしました。

当日は関係者の方々やお客様より大変多くのお花を頂きありがとうございました。

朝の10時オープンだったのですが開店前からお客様の列ができ幸先のよいスタートです。

※オープン初日は忙しかったのでこの写真は2日目の朝9時ごろに撮影しました。

観山荘やイムリにご来店の際はもちろん、お近くまで来たときにでも是非お立ち寄り下さいませ。

桜坂駅より徒歩5分ほどでたどり着きます。

夜はこんな感じ。表の街灯がレトロチックでいい感じです。

えっ！肝心のスウィーツの写真はって？・・・それは来てからのお楽しみ、なーんて。

実はお客様が途切れることなく来店して戴いたおかげで作っては売れ、作っては売れの連続！

とても写真を撮る暇がなかったのでした。近いうちにご紹介しますね。

皆様のご来店お待ちいたしております。

大好評をいただいていたＩＭＵＲＩのロールケーキ。

当店でも一日限定5本を販売しておりましたが、あまりに好評すぎて生産が追いつかず・・・。

やむなく観山荘での販売を一旦中止させていただきます。

でも、ご安心を。ＩＭＵＲＩの店舗では販売を継続しておりますので、購入希望の方はＩＭＵＲＩの方へお問合せください。

ＩＭＵＲＩ　092-762-7070まで

宜しくお願いいたします。

もうすぐ夏休みだというのになかなか梅雨が明けませんね。

毎日、すっきりしない天気の日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

この時期は、お中元選びでいろいろと頭を悩ませている方も多いかと思いますが、そんな方々にお勧めなのが当店の自社ブランド「獅子屋観山」の生粋料亭めんたいこ。

素材選びから、調味料、仕込みに至るまで日本料理の粋を極めた技で作り上げました。

日頃、お世話になっている方々へ・・・。

観山荘が自信を持ってお勧めする逸品です。

ご注文・お問い合わせは　電話 092-721-5588 まで

観山荘の自社ブランド【獅子屋観山】が日本料理の粋を極めた技で作りあげた「生粋料亭めんたいこ」が全国に発信する、美味しい明太子として「北九州食のブランド」に認定されました。  

これもひとえに獅子屋観山をご愛顧いただいている皆様のおかげです。

心よりお礼申し上げます。

そこで、観山荘では百万の息吹認定を記念して「生粋料亭めんたいこ（本味）」120ｇ入り、2,100円（税込）を期間限定特別価格として1,680円（税込）で5/31まで販売いたしております。

まだ、お召し上がりになられた事のない方もこの機会にご賞味いただいて、大切な方へのご贈答、お中元として是非ご利用くださいませ。

販売開始以来、その「フワッフワッ」な食感で大人気のＩＭＵＲＩのロールケーキ。

その「フワッフワッ」人気を博して遂に桜坂観山荘でも販売を始めることとなりました。
完全手作りのため1日限定5個の販売となります。

毎日、午前11時30分より販売開始なので売切御免は必至、早い者勝ちです。

卵たっぷりのスポンジ生地はしっとりなのにフワッフワッ、略して「しとフワ」。程よい甘さの生クリームと

相まってお口の中でとろけます。

お友達や親戚のお宅に伺う前に当店に立ち寄りお土産としてお買い求めてみては如何ですか？

ご要望があれば予約販売も承ります。フリーダイヤル0120－255－663まで。

これを読んだアナタはもう「しっとりフワフワ」が頭から離れないはず。

しっとりフワフワ、しっとりフワフワ、しっとりフワフワ、しっとりフワフワ・・・・。

ＩＭＵＲＩロールケーキ　1本　900円　（税込）