2025年03月03日
真砂和えとは
たら子や数の子の粒を和え、衣に使用して、他の材料と合わせた
料理のことをいいます。
真砂（まさご）には、「細かい砂」という意味があり、
その様子を思わせる料理にこの名が使われます。
１６５００円懐石コース
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桜坂観山荘は桜坂の高台にたたずむモダン和風な近代料亭です。社用の接待や新年会、歓送迎会などの宴会や慶事、法事、さらに結納、婚礼まで。季節の懐石料理をお楽しみいただけます。
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